La chou-fleur sème... les idées germent.

27 février 2015

Le mois en action, le mois en sensations : février 2015

Ce mois-ci fut bien remplit. Un livre dévoré qui m'a occupé pendant ma bronchite: Ron Rash quand tu nous tiens. Une recette sucrée testée provenant du blog Cléa Cuisine: crème à la chicorée . Ultra facile, ultra rapide et un vrai réconfort pour les papilles...

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Tags: action-sensation

26 février 2015

Nourrir les oiseaux naturellement…

Si vous voulez nourrir les oiseaux sans acheter de boules de graisse au supermarché, voici une astuce trouvée par mon homme : Il a récupéré un emballage plastique de boule de graisses acheté et il remplit de noix partiellement décortiquées. Les noix sont...

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Tags: écologie, biodiversité

22 février 2015

CO2 Mon Amour: Agriculture folle-Agriculture douce

A l'occasion du salon de l'agriculture, la coopération agricole se paye une belle campagne publicitaire... Source: la coopérationagricole.com Mais je vous propose plutot de réecouter l'émission CO2 mon amour du 21 février intitulé "Agriculture folle-Agriculture...

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Tags: écologie, agriculture

19 février 2015

Le vieux crouton…il a du bon !

Quelques idées pour recycler…..son vieux pain et limiter le gâchis alimentaire : Lorsque je fais une soupe paysanne « à ma façon » et qu’en plus un vieux bout de pain traine sur le comptoir de la cuisine, je fais des croutons. Je tranche le pain en petits...

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Tags: écologie, gâchis alimentaire

16 février 2015

Revenir au verre !

Pour transporter, conserver ou réchauffer, le plastique envahit nos placards. Lorsque nous vivions à Nantes, nous avons tenté de remplacer le plastique pour conserver nos aliments. Puis revenir habiter chez mon père (où les placards sont pleins de tupperware)...

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Tags: déchets plastiques, cuisine, conservation, verre

14 février 2015

Couleur Indigo

Pour mon anniversaire, j’ai eu le droit de trainer mon homme à Paris pour des expositions choisies par mes soins. Un luxe ! L’une d’elle « INDIGO » avait été repérée sur le mag’ « A nous Paris » il y a un mois. L’exposition retrace l’histoire de la couleur...

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Tags: broderie, inspiration, indigo, orientale

8 février 2015

(A)rtiste-(A)griculture: Depardon

Raymond Depardon, journaliste, photographe réalisateur et cinéaste est reconnu pour ses photos remarquables et ses documentaires sublimes. Issu du monde agricole, Raymond Depardon a réalisé une série documentaire nommée « Profils Paysans » en trois volets...

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Tags: agriculture, inspiration, agriculture-artiste, la jolie terre

1 février 2015

Le mois en action, le mois en sensation : Janvier 2015

Janvier nous a régalé de quelques gelées blanches. Du bon temps pour la terre ! C’est un temps agréable pour se promener dans les champs. La terre est dure et ne colle pas aux bottes, elle crisse sous les pieds, le silence est intacte. La végétation est...

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Tags: couture, agriculture, action-sensation, sel

28 janvier 2015

Biodiversité et agriculture, l’utopie ?

L’agriculture cherche depuis longtemps à maitriser la nature dans le but de produire (comme je le disais en partie ICI ). Qui dit maitrise de la nature, dit maitrise de la biodiversité. Nos cultures sont plus ou moins attaquées par des ravageurs (insectes...

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Tags: agriculture, pesticides, biodiversité, phytosanitaire

24 janvier 2015

Les produits laitiers... le sens à l’état pur !

Lorsque j’ai commencé ma démarche de simplification et de diminution de déchet, j’ai regardé ce qu’il y avait dans notre poubelle et notamment les emballages en plastiques non recyclables. Ces emballages en plastiques venaient de quelques produits transformés...

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Tags: déchets plastiques, simplification, cuisine