Articles populaires – La chou-fleur sème... les idées germent.

26 février 2016

Actions-sensations: Automne-Hiver

La fin d’automne est bien loin, Noël est passé très vite sans s’en rendre compte et le semblant d’hiver que nous avons laisse constamment planer comme un printemps naissant trop rapidement. Depuis presque 3 mois, le temps tourbillonne et nous emporte...

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Tags: action-sensation

1 août 2022

Lectures printanières

Voici mes quelques dernières lectures: Le serpent majuscule: Très sympas à lire, une fin inattendue, des personnages originaux, un livre qui permet de se changer les idées, j'ai à la fois rigolé et frissonée! Les loyautés: Une écriture des sentiments...

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Tags: lecture

11 août 2015

Le rêve américain et mes insomnies (3)

Une petite semaine d’insomnies en juillet m’a permis de finir ce livre: L'empreinte de toute chose, absolument extraordinaire et enchanteur commencé il y a deux mois. Entre botanique, conquête de l’Amérique à partir du 18ème siècle, commerce et concurrence...

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Tags: rêve américain

7 mai 2020

Création d'un jardin (2)

Le premier parterre de fleurs sur lequel j’ai travaillé est celui devant le magasin de la ferme. Au début, c’était une espèce de bordure de terre de remblais argileuse, riche en silex, qui bloquait le terrassement du parking, longue d’environ 15-20 m...

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Tags: jardin

11 avril 2015

Less is more...alors je vends 3 lives!

Le ménage et rangement de printemps nous amène à trier. Alors je cède: Petit Manuel à l'usage de ceux qui vivent retirés du monde, éditions Larousse. Etat neuf, les coins ne sont pas du tout abimés. Sommaire: Vie à la campagne, ma maison écologique, le...

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Tags: Less is more

1 août 2017

Dans le regard...(la récompense) (5)

Avec la traite, le contact avec les chèvres est plus proche et quotidien. Depuis que les chèvres sont là, j’apprends à les connaitre et à l’inverse elles me connaissent à leur façon. J’aimerais parfois savoir ce qu’elles disent quand elles s’expriment....

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Tags: chèvre

17 janvier 2017

Actions-sensations: hiver 2016

L’hiver, pourrait-on penser, nous met à l’épreuve. À certains moments, le découragement guette la faille en nous. Ce chantier qui se traine depuis près d’un an me fatigue le cerveau et les bras. Selon l’humeur, il est tentant de changer de point de vue...

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Tags: action-sensation

20 octobre 2016

Le potager de mon grand-père de Martin Esposito.

Il ne se passe pas grand-chose dans notre petite ville. Et là, ce mois-ci, incroyable, la ville a organisé avec notre petit cinéma municipal, un ciné débat autour du film « Le potager de mon grand-père » de Martin Esposito. Je vous invite à aller voir...

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Tags: jardin

26 novembre 2016

Carnets de moisson : Gelée de coings.

La tempête de la semaine dernière a eu un avantage : faire tomber les coings juchés très haut sur notre arbre ! Depuis plusieurs années, ma tante s’occupait de faire la gelée de coings. Cette gelée est juste un pur délice avec des crêpes. Cette année,...

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Tags: carnet de moisson

7 janvier 2015

Rien

RIEN Juste…rien Ne rien faire Ne rien dire Ne rien écouter Ne rien écrire Ne rien regarder Ne rien penser Ne rien avoir à penser Ne rien coudre Ne rien produire Ne rien créer Ne rien réaliser Ne pas discuter Ne pas téléphoner N’y même y penser Ne pas...

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Tags: s'ennuyer

31 juillet 2017

Actions- Sensations: Printemps, été 2017

Au printemps, il y a eu la fin des naissances : 68 chevreaux nés sur la ferme, une bonne cadence pour une première année et de belles émotions avec les mamans. Il y a eu des étonnements sur la capacité d’adaptation de nos chèvres, leurs comportements...

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Tags: action-sensation

11 juin 2017

Mes dernières lectures

Mon cerveau plein n'arrive que très peu à se concentrer le soir. Pour m'évader tout de même, je lis des BD de la bibliothèque, j'aime me plonger rapidement dans des univers totalement différents juste avec les dessins. Je les choisis sur l'histoire bien...

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Tags: lecture

30 septembre 2016

Le rêve américain et mes insomnies (9): Groenland Manhattan - Chloé Cruchaudet

Dans ma pile de BD dégottées à la bibliothèque, il y avait celle-ci, lue en une journée. L'histoire émouvante d'un jeune esquimau, emmené sans son avis avec sa famille à New York à la fin du 20ème siècle. J'ai adoré le dessin, les couleurs douces, l'histoire...

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Tags: rêve américain

23 septembre 2016

Carnets de moisson: La tarte salée aux légumes d’été

La tarte salée, c’est un de mes trucs fétiches. Surtout depuis que j'ai appris à faire la pâte moi même. J’aime improviser totalement selon les saisons et ce que j’ai sous la main ! En générale, j’ai toujours la même base : la pâte à tarte brisée. Depuis...

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Tags: carnet de moisson

17 juin 2016

Simplification dans la cuisine : limiter l’électroménager !

Lorsque nous avons déménagé cet hiver, j’ai retrouvé tout mon bazar de cuisine.... Il était clair pour moi que je voulais simplifier le matériel. J’ai de gros efforts à faire. Cependant, il y a bien une chose où c’est facile de trancher: l’électroménager....

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Tags: simplification

4 juillet 2021

Création d'un jardin: Albertine et ses amies

A chaque printemps, je trépigne d’impatience de voir à nouveau fleurir mes plantations. C’est Albertine qui démarre la fête. Cette année, un de mes 2 rosiers albertine est magnifique, bien installé dès sa première année, il se plait, il se mélange avec...

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Tags: jardin

28 mars 2018

Actions-Sensations; Hiver 17-18

À la veille du printemps, je me délecte de repenser à mon hiver passé. Cet hiver fut doux et réconfortant, j’ai eu le temps de voir s’égrener le temps et cela vaut de l’or ! L’arrêt de mon travail de fromagerie pendant le tarissement des chèvres m’a rapproché...

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Tags: action-sensation

2 octobre 2020

Création d’un jardin…vues d’automne

Apprès quelques mois de pousses, les plantations ont évoluées : Le rosier Albertine, le plus beau et le plus vigoureux. Acheté par défaut, c’est en fait le rosier qui a le plus résisté à la sécheresse et s’est développé de façon fulgurante. Ces fleurs...

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Tags: jardin

5 février 2022

Lectures hivernales

En hiver, le travail se ralentissant, je reprend mes lectures: Le livre Marie-Blanche de Jim Fergus , la nouvelle édition. Un de mes auteur préféré. Un superbe livre, un pavé qui s'avale assez facilement. Un livre tantôt dérangeant, tantôt émouvant. J'ai...

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Tags: lecture

12 décembre 2018

Actions- sensations: une saison- 4 saisons 2018

Cette année est passée à folle allure et à la folie. Le travail nous a englouti, absorbé, terrassé et même abruti. Printemps. Eté. Automne. Hiver. 4 saisons, un fil rouge : le lait, les chèvres et l’herbe. Une saison de travail, c’est 10 mois de l’année...

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Tags: action-sensation

1 octobre 2016

Carnets de moisson : variations épicées sur quetsches

Cette année, j’ai accroché sur les quetsches. Ce fruit pas très sucré à la base m’a permis de me rattraper sur les confitures en retard. À la fin d’été, un couple de clients adorables nous a offert un pot de confitures de prunes à la sauge…..à la sauge...

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Tags: carnet de moisson

17 juin 2016

Carnets de moisson : l’origan du jardin.

L’origan du jardin est assez subtil et agréable au gout. Facile à cultiver, il pousse sans grand soin particulier et peut envahir même le jardin s’il est bien exposé. C’est une amie qui m’a donné une portion de son plant qui a repris très facilement....

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Tags: carnet de moisson

12 septembre 2016

Dans le regard...(la récompense) (3)

Pour vérifier que mes demoiselles poussent bien comme il faut, je fait des pesées régulières. C’est l’occasion de m’auto féliciter un peu car en général, je suis surprise de leur croissance. Mes biquettes sont bien belles et bien grandes maintenant. Après...

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Tags: élevage

20 août 2016

Biodiversité et agriculture, l’utopie ? (2)

Nous avons converties nos terres à l’agriculture biologique à l’automne 2014. Pendant les quelques mois suivants, en suivant évolution de nos champs et nos cultures, je m’interrogeais sur la réalité possible de l’équilibre biodiversité - agriculture comme...

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Tags: biodiversité

30 mai 2016

Carnets de moisson: Compote de rhubarbe mélisse et menthe

Aujourd'hui, improvisation totale pour une compote de rhubarbe aromatisée à la mélisse et à la menthe : 4 à 5 tiges de rhubarbe jeune Sucre dosé selon votre gout Quelques feuilles de menthe et mélisse Préparer les tiges de rhubarbe épluchées et émincées...

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Tags: carnet de moisson