27 août 2016

Carnets de moisson : gâteau aux quetsches

Trouver des fruits de saisons et locaux en Haute Normandie en été, c’est comme chercher une aiguille dans une botte de foin. (À vrai dire, je n’ai jamais compris pourquoi chercher une aiguille dans une botte de foin ?). Les prunes et les cerises, lorsqu’elles arrivent à maturité (je précise bien) se font souvent dévorer par les vers ou les oiseaux derrière notre dos.   Lorsqu’on surveille bien les quetsches avec Lucky, on est content d’en trouver une petite poignée. Et Hop, une petite compote ou un gâteau. La compote j’ai rien... [Lire la suite]
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20 août 2016

Biodiversité et agriculture, l’utopie ? (2)

Nous avons converties nos terres à l’agriculture biologique à l’automne 2014. Pendant les quelques mois suivants, en suivant évolution de nos champs et nos cultures, je m’interrogeais sur la réalité possible de l’équilibre biodiversité -  agriculture comme je l’avais écrit ICI.  Après presque 2 ans maintenant et suite à notre 2ème récolte, je m’interroge toujours mais avec un regard ébahi sur la nature et sa capacité à rebondir.   Coccinnelle, voeux de malheur pour les pucerons! Les insectes et petits ravageurs ... [Lire la suite]
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10 août 2016

Actions sensation : début d’été

En juin, il y a eu 4 jours de repos en duo avec ma maman, un vrai bien-être : de la marche, des siestes, de la lecture, de la bonne nourriture, des mots. Pas d’écran, de téléphone ou d’informations pendant 4 jours.   En juillet, je vous la fait simple, nous avons pris soins de nos corps et de nos esprits aussi…d’une autre manière : Mon homme a pratiqué le sauna, pendant 5 jours par 35°C : il a fait de la mini-pelle pour creuser une tranchée de viabilisation de 150m puis la reboucher. J’ai musclé mes biceps,... [Lire la suite]
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05 août 2016

Carnets de moisson : Framboise passion (1)!

Durant l’été et à l’automne, nous sommes passionnés de framboise. Lorsque nous avons récupéré un vieux jardin dans notre village il y a presque 3 ans, nous avons nettoyé les framboisiers pour leur redonner de la vigueur. Mon homme, devenu expert en taille de framboisier s’est triplement passionné de cueillette, transformation et dégustation de framboises.  Les framboisiers sont devenus son domaine, pas touche ! Cette année, les framboisiers sont un peu moins généreux, mais on se régale tout de même de framboises à toutes... [Lire la suite]
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29 juillet 2016

Carnets de moisson: Gelées de groseille et verveine.

Cet hiver, nous avons bien appréciée nos confitures, sirops et autres réserves de l’été dernier, le stock se vide alors il fallait s’y mettre ! La groseille n’est pas notre fruit préféré et pourtant il y en a plein le jardin. Je la teste ici en gelée avec une infusion de verveine. Voici mon essai : Après avoir cueilli et rincer les groseilles (roses, rouges ou en mélange), mettre dans une casserole sans les égrener avec un peu d’eau (1/2 verre pour 3 Kg de fruits). Ajouter à ce moment-là la verveine fraichement cueillie.... [Lire la suite]
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17 juillet 2016

Quilt brodé Indigo en Jean

À la base de ce projet, je souhaitais travailler sur du recyclage textile. Je voulais pour cette fois m’attaquer au jean et refaire un plaid. Plusieurs réalisations sur internet, pour certaines magnifiques et très travaillées, m’ont orientées Puis, je suis allée entre-temps faire un petit tour à l’exposition Couleurs Indigo qui a renforcé mon idée de projet.       Je suis partie sur un format simple pour cette première fois: des carrés. Le plaid a été coupé en hiver 2014-15. L’assemblage des patchs et la broderie... [Lire la suite]
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09 juillet 2016

La robe seigle

Depuis 4 ans, je conserve un coupon de lin magnifique. Un lin de grande qualité, épais, avec un beau tombé lourd, il est tissé de façon rustique avec quelques irrégularités qui fait tout son charme. Un damier en 2 tons très proches, vert d’eau et beige foncé, donne une impression de tissus uni vu de loin. Ce sont ces 2 couleurs, très proches de la couleur du seigle en juin, qui m’a inspiré son nom.   Je cherchais une coupe simple qui ne donne surtout pas l’impression d’une robe « campagnarde » (vu les mini carreaux)... [Lire la suite]
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30 juin 2016

Le rêve américain et mes insomnies (7): Dans la lumière de Barbara Kingsolver

À la faveur de 4 jours de repos, j’ai enfin pu finir ce livre : Dans la lumière, de Barbara Kingsolver.   Un petit résumé de Babelio qui fait ça bien mieux que moi : « Dans les Appalaches, au cœur de la forêt, Dellarobia Turnbow aperçoit une lumière aveuglante. La vallée semble en feu. Mais ces reflets rougeoyants n'ont rien à voir avec des flammes. Ce sont les ailes de centaines de papillons qui recouvrent le feuillage des arbres. Cette étrange apparition devient un enjeu collectif : la communauté religieuse... [Lire la suite]
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23 juin 2016

ACTIONS-SENSATIONS : Fin de printemps

En cette fin de printemps, beaucoup de choses , en vrac : J’ai cousu des fleurs orientales. J’ai semé en godets plein de fleurs pour notre nouveau jardin et j’ai aussi semé plein de fleurs pour tenter de sauver un parterre. J’ai fait des bouquets. Chaque jour, j’ai guetté la floraison des pivoines, mes fleurs préférées.   Nous sommes restés scotchés à la météo, priant pour que la pluie s’arrête un jour, afin de faire du foin pour l’année. L’herbe, maintenant très haute a versée et commence par endroit à pourrir sur... [Lire la suite]
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17 juin 2016

Simplification dans la cuisine : limiter l’électroménager !

Lorsque nous avons déménagé cet hiver, j’ai retrouvé tout mon bazar de cuisine.... Il était clair pour moi que je voulais simplifier le matériel. J’ai de gros efforts à faire. Cependant, il y a bien une chose où c’est facile de trancher: l’électroménager. L’électroménager fait partie des productions industrielles nées pour ne pas durer, cela consomme énormément de place et d’électricité. De plus, il induit souvent un contact des aliments avec du plastique. J’ai toujours tenté d’en avoir le moins possible. Je vous propose un bilan,... [Lire la suite]
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