18 juillet 2014

La philosophie du tracteur et la couture !

En attendant de m’installer en tant qu’agricultrice avec mon homme, j’expérimente pour le moment le travail des terres pour les cultures. Grosso modo, je vous traduis ce que ça veut dire : j’utilise des outils agricoles divers  que je tire avec un tracteur dans les champs à différents moment de la culture. Cela prend très souvent toute la journée de travailler certaines parcelles avec juste un seul outil. En effet, ici en Normandie, dans ma petite région agricole, les champs sont trèèèès grands et les agriculteurs passent... [Lire la suite]
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17 juillet 2014

Carnets de moisson: la confiture de rhubarbe:

Ici, on ADORE la rhubarbe ! Il y a plusieurs pieds de rhubarbe à la ferme, les mêmes  depuis environ 50 ans selon mon père. C’est peu dire si la rhubarbe fait partie de nos menus ! Alors voici ma recette de confiture : La veille : Éplucher et couper en petits tronçons les tiges de rhubarbe. Les mettre dans un récipient et les faire macérer toute la nuit avec le sucre (1Kg de sucre pour 1kg de fruit). Le lendemain : Égoutter la rhubarbe, récupérer le jus de macération et le porter sur le feu dans une... [Lire la suite]
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12 juillet 2014

Carnets de moisson: les sirops de fruits rouges.

Quand j’étais petite, ma mère faisait du sirop de cassis tous les étés. J’en ai un souvenir impérissable. Notre goûter préféré était de tremper des boudoirs dans un verre d’eau avec du sirop. Un délice ! Mes parents se sont ensuite séparés… plus de sirop de cassis. Depuis, j’adore toujours autant les sirops. Et en discutant dernièrement avec ma grande tante, elle m’a donné sa recette, la même que ma mère. Alors la voici : Premier jour : Écraser dans une bassine les cassis préalablement équeutés et rincés. Perso, je... [Lire la suite]
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10 juillet 2014

Carnet de moisson : les pâtes de fruit

Lorsque nous sommes allés en WOOfing dans la drome il y a 2 ans, l’agricultrice faisait ces pâtes de fruit elle-même. J’adore les pâtes de fruit et ça m’a trotté dans la tête car ça avait l’air tout simple à faire et le résultat était bluffant. Je vous présente donc ici une recette de pâte de fruit à l’abricot.   La recette est tirée du livre « Faites tout vous-même » présenté dans un post précédent. La préparation en soit ne prend pas beaucoup de temps et est très facile. Voici comment procéder : Le premier... [Lire la suite]
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06 juillet 2014

Carnets de moisson : c’est parti !

Ca y est, la moisson a débuté en Normandie depuis quelques jours ! Je ne vous présenterais pas trop de couture sur les semaines suivantes, car je doute avoir beaucoup de temps pour cela...à moins d‘avoir une pause pour cause de mauvais temps. Je vous propose cependant une petite série de recettes de cuisine toutes simples nous permettant de découvrir quelques préparations que l’on achète souvent mais que l’on peut très facilement faire soit même… Certaines de ces recettes font partie de mon répertoire courant, d’autres ont été... [Lire la suite]
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05 juillet 2014

Faites tout vous même!

Cette encyclopédie « Faites tout vous-même » dormait dans la bibliothèque de ma belle-mère. Je ne me lassais pas de la feuilleter ou de la lire depuis que je l’ai découverte…et finalement  elle me l’a généreusement donnée !   Cette encyclopédie incroyable qui date de 1975, lui a été offerte à son mariage et explique tout sur tout. En effet elle balaie les sujets de: conservation maison, recettes de grand-mère, aménagement et construction, beauté naturelle, jardin biologique, élevage des animaux, artisanat... [Lire la suite]
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01 juillet 2014

Simplification dans la cuisine : produire ses tisanes :

Depuis plusieurs années, nous consommons le thé et les tisanes en vrac. Ceci a plusieurs avantages : nous évitons des déchets (sachets plastiques et boites en carton), les thés et tisanes sont de meilleurs qualités et possèdent plus d’arômes et puis nous préférons acheter chez une brulerie ou une herboristerie qui nous conseille! Les tisanes sont pour nous essentielles, nous en consommons tous les jours et notamment de la verveine ou du tilleul! Jusque-là les parents de mon homme faisaient tous les ans de la verveine et du... [Lire la suite]
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18 juin 2014

La simplicité du noir

Comme je l’explique dans un précédent post, je cherche à simplifier, entre autres, ma garde-robe. Je couds très souvent des pièces avec des tissus à motifs, s’avérant parfois peu portées pour cause de  « trop de motif ». Je voulais me coudre une robe longue d’été afin de la porter en toute occasion, de m’y sentir confortable et surtout d’éviter de porter des pantalons même en conditions climatiques un peu moyennes. Après avoir passé plusieurs années en Loire atlantique, le retour en Normandie s’avère …rafraîchissant ! ... [Lire la suite]
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09 juin 2014

L'inspiration des Indiens des Plaines

Autant que je me souvienne, j’ai toujours été fascinée par la culture amérindienne depuis toute petite. Lorsque j’étais aux USA en 2008, j’ai profité de la bibliothèque de Rachel pour y lire les quelques livres sur leur histoire. Une visite du musée national des Indiens d’Amérique de Washington m’a aussi comblée ! Quand j’ai donc vu l’exposition du quai Branly « Indien des plaines », j’ai tout de suite réservé mon WE pour aller y faire  un petit tour!   L’évolution de leur art y est présentée à travers les... [Lire la suite]
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03 juin 2014

Le lin de Normandie et Alabama Chanin

Un joli coupon de lin blanc attendait sagement depuis presque 2 ans dans mon stock et je voulais tester un patron pour le transformer en robe par la suite. Quelques jours de travail et voilà le résultat : un petit haut simple rebrodé avec les points d’Alabama Chanin que je préfère et dans mes couleurs adorées, vert émeraude et vert d’eau.   Rien de compliqué dans ce patron, juste la redécouverte de la matière, le lin, qui est finalement très agréable à coudre et à porter. J’ai bien fait de tester d’abord la version... [Lire la suite]
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